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匠心铸就品质,绿色引领未来,费列罗中国荣获第十四届“中国食品健康年度七星奖 -- 可持续发展推优企业”奖项

来源:费列罗中国

上海2025年11月28日 美通社 -- 第十四届“中国食品健康七星奖”评选结果昨天正式揭晓。费列罗中国连续第三年获得这一荣誉,并以其对食品安全与品质管控的坚守和在可持续发展领域的成功实践,获得今年“中国食品健康年度七星奖 -- 可持续发展推优企业”奖项。费列罗中国食品安全与质量负责人韩鑫君出席了颁奖典礼。

费列罗中国食品安全与质量负责人韩鑫君上台领奖
费列罗中国食品安全与质量负责人韩鑫君上台领奖

“中国食品健康七星奖”由“中国食品健康七星公约联盟”于2011年发起。历经十四年,该奖项已成为中国食品行业具有权威性与影响力的奖项之一。今年,“七星奖”以“智创新‘食‘代”为主题,邀请行业优秀企业共治共赢,激励更多企业承担社会责任,守护消费者健康权益。

费列罗中国荣获“年度七星奖 -- 可持续发展推优企业”奖项
费列罗中国荣获“年度七星奖 -- 可持续发展推优企业”奖项

逐“绿”而行,可持续实践成效显著

费列罗集团将可持续发展理念深深植根于企业的长期战略,视其为推动业务稳健增长的核心动力。集团长期致力于对整个价值链产生积极影响,以“力行至善”的可持续战略为指引,力求各关键可持续发展领域取得持续进展。

在构建全球供应链溯源体系领域,费列罗联动价值链上的合作伙伴,持续强化对关键农产品的精准追溯。集团核心原料的可追溯性已超过90%,其中可可的可追溯性达97%,榛子达94%。

在温室气体减排领域,费列罗集团已取得明显成果。自20172018财务年度以来,由公司业务活动直接产生的温室气体排放已经减少21.7%,对间接产生的排放则实施分级核算,实现农林用地排放与非农林排放的精准拆分,提升碳排放数据的可靠性及精确度。同时集团制造及仓储环节90%的电力已实现可再生能源供应。

在产品包装领域,目前,费列罗集团92.1%的产品包装已实现可回收设计,原生塑料使用量显著下降。通过包装材质升级、可回收材料应用以及环保材质使用等举措,费列罗将持续履行“超过90%的包装被设计为可回收、可再用或可堆肥”的承诺。

作为本地化战略的重点成果,费列罗杭州工厂将可持续理念融入生产与运营全流程,每年持续减少能源消耗,用水量和温室气体的排放,逐步实现100%绿色电力的目标,追求经济与环境效益的双赢。工厂持续在设备升级,管理流程优化,员工意识提升等方面加大工作力度,成为集团在可持续实践中的积极典范。凭借绿色实践方面的不懈努力和优异表现,费列罗杭州工厂厂房在今年获得了全球绿色建筑评价体系(LEED)认证中的最高级别铂金认证。

全链管控,筑牢食品安全防线

在推进可持续发展进程的同时,费列罗始终将食品安全与品质作为立身之本,以匠心求品质,建立起贯穿从农田到餐桌全价值链的完备食品安全管理体系。结合自身产品与工艺特性,费列罗通过覆盖原材料采购、生产、仓储、物流到货架期的全周期质量检测体系,构建稳固的食品安全防线,持续为消费者带来高品质的美味产品。

保障食品安全,必须从源头筑牢基石。费列罗集团坚持可持续原材料采购,从种植端关注品质,以确保原材料符合集团长期所坚持的质量标准与可持续发展战略。

生产环节中,费列罗在每个关键质量控制点实施精准管控,通过机器与人工多道防控措施,守护食品安全。以杭州工厂为例,工厂投资建成符合《实验室认可服务国际标准(ISO17025)》的认证实验室,还设立国家二级生物实验室开展微生物研究,为工艺与产品质量检验提供强大的技术支撑。依托本地化生产,费列罗杭州工厂有效缩短了相关产品在国内市场的供应链周期,确保消费者获得更新鲜,更高品质的产品体验。

仓储与物流也是质量管控的重要环节,费列罗对产品在仓储和运输过程中的温湿度有严格的要求,致力于让每一份原料和成品保持在最佳状态。

费列罗的质控体系还延伸至产品货架期,通过定期市场巡检,力求让消费者购买到的每一份产品均符合费列罗的高品质标准,以严谨态度守护消费者的美味体验。

费列罗中国食品安全与质量负责人韩鑫君表示:“能够获得‘中国食品健康年度七星奖 -- 可持续发展推优企业’奖项,我们深感荣幸。这不仅是行业对费列罗食品安全与品质管理的高度认可,也是对我们长期坚守企业责任和绿色实践的高度肯定。食品安全没有终点,可持续发展永无止境。未来,我们将持续加强全链条食品安全管理,深化可持续实践,以匠心求品质,用绿色行动引领未来,为消费者带来更多愉悦与惊喜,助力食品行业高质量,可持续发展。”

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